November 12, 2004
久しぶりにパン作り
パンを焼いてみた。１年以上パンは作っていなかった。
２年位前に当時住んでいた近所のパン教室に通っていた。
その当時のテキストを見ながら作ってみたけど、言葉の意味やタイミング、自分で書いているイラストが何のことやらさっぱり分からずもたついてしまった。
焼きあがったパンを見て形にはなっているけど、テキストには焼きあがりの時にもっと山が伸びなきゃいけないみたい。
まぁなんとか食べれそうなのでカットしてすぐに食べちゃった。
忘れない為にも次回は、間を置かずに作った方がよさそう。
投稿者 okei : November 12, 2004 03:30 PM